La ciudad acogerá del 11 al 16 de noviembre la III Ruta de la Tapa “Muerde el otoño”, una cita gastronómica organizada por la Agrupación de Empresarios Hosteleros del Centro con la participación de 20 establecimientos y el patrocinio del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María y Hostelclinic. El teniente de alcalde de Fiestas, David Calleja, acompañado por la edil de Turismo, Olga de Navas, presentó la propuesta, subrayando el buen funcionamiento de esta iniciativa y el uso de ingredientes de temporada como sello distintivo.
Desde la organización se agradeció la implicación de todas las áreas municipales relacionadas con Fiestas, Comercio, Hostelería y Turismo, una colaboración que permite consolidar una ruta con identidad propia. La representante empresarial Mamen Serrano destacó el éxito de las ediciones anteriores y animó a vecinos y visitantes a degustar las creaciones de esta edición, que vuelven a apostar por la originalidad y la calidad.
Los establecimientos se agrupan en tres zonas, cada una con un color identificativo. En la Zona 1 participan La Taberna de Edu, A Priori, Mar de Leva, Tapería Montoya, La Pescadería, Heladería Da Massimo y Bar Manolo. La Zona 2 reúne a Tritón, Los Maeras, Bar Santa María, D’Italy, Plaza Colón, Gastrobar Rock Café y La Micaela. La Zona 3 integra Los Portales, La Herrería, Heladería Soler, La Bodeguilla del Bar Jamón, Destraza y La Subasta.
Cada establecimiento presenta una tapa a concurso. Un jurado profesional recorrerá los locales para valorar las propuestas, mientras que el público podrá votar mediante papeletas depositadas en las urnas de cada negocio. Para entrar en el sorteo de premios, los pasaportes deberán contar con al menos un sello de cada zona, requisito necesario para su validez.
Se concederán premios del jurado al Sabor, Innovación y Creatividad, dotados con productos de Soho’s, Makro y Duna, junto a espacios publicitarios en Tic Tac Toc 21. El público otorgará el premio a la Tapa Más Popular, valorado en 300 euros en productos Ñam Ñam Cádiz. Asimismo, se sorteará un premio de 500 euros entre las personas que completen correctamente el pasaporte. La entrega de premios tendrá lugar el 19 de noviembre.
