La IV Ruta de la Tapa se celebrará en El Puerto del miércoles 4 al domingo 8 de noviembre, con la participación inicial de una veintena de establecimientos vinculados a la Agrupación de Empresarios Hosteleros del Centro.
Los preparativos de esta nueva edición han sido abordados en un encuentro entre el teniente de alcalde de Comercio y Hostelería, David Calleja, y la secretaria de la agrupación, Mamen Serrano, durante el que también se ha presentado el cartel anunciador.
La presentación oficial de la ruta tendrá lugar el martes 3 de noviembre, a las 11:30 horas, en la calle Luna, en un acto al que están invitados los establecimientos inscritos.
Por el momento, la organización contabiliza 20 negocios participantes, aunque la cifra queda supeditada al listado definitivo de establecimientos que formalicen su participación.
La iniciativa estará abierta exclusivamente a los miembros de la Agrupación de Empresarios Hosteleros del Centro que decidan sumarse a la actividad.
Durante la ruta, los establecimientos participantes ofrecerán una tapa creativa elaborada específicamente para la ocasión, con precios planteados para fomentar la participación del público.
Mamen Serrano ha agradecido la colaboración del área municipal de Comercio en la organización, mientras que Calleja ha destacado la oportunidad de volver a impulsar una actividad centrada en la hostelería del centro de El Puerto y en la creación de propuestas gastronómicas específicas para esos días.











