El teniente de alcalde de Desarrollo Económico y Empresarial del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, Javier Bello,ha destacado, en el transcurso de una visita a las instalaciones que la empresa Fitoplancton Marino SL posee en el muelle comercial, el alto nivel de cualificación que posee esta empresa, que lidera mundialmente el desarrollo del cultivo de microalgas marinas y cuyo personal se encuentra especializado en sistemas de producción de microalgas y sistemas de conservación y nutrición.
El director general de Fitoplancton Marino SL, Carlos Unamunzaga, y la directora de operaciones, Lalia Mantecón, quienes han acompañado al edil en su visita, hanreferido al edilcómo las microalgas marinas son un recurso natural excepcional para la obtención de productos de alta calidad, con multitud de aplicaciones en campos tan importantes como la producción animal, la salud, la belleza y la nutrición.De esta forma, la firma, que cuenta con una plantilla de 20 empleados y ocupa una superficie de 10.500 metros cuadrados, de los que el 75% se destinan a la producción, aporta soluciones a la sociedad a través del desarrollo de métodos de producción y productos sostenibles, tanto en el ámbito medioambiental como en el económico, aplicando a los procesos una tecnología única, desarrollada en exclusividad para las instalaciones de cultivo por los departamentos de Ingeniería e I+D.
El teniente de alcalde subraya que Fitoplancton Marino SL constituye uno de esos ejemplos de empresas asentadas en El Puerto que, siendo desconocidas para el gran público, lideran sus respectivos sectores, lo que demuestra el peso empresarial con el que cuenta la ciudad. Bello indica que Fitoplancton, cuya página web es http://www.fitoplanctonmarino.com/ ha alcanzado un alto grado de calidad en las soluciones industriales y los productos que comercializa, empleando las especies y los procesos de producción que mejor se ajustan a los requerimientos de los clientes en cada uno de sus sectores de actividad, mostrando siempre el máximo compromiso por la seguridad alimentaria y apostando por la innovación, la responsabilidad, la eficiencia, la sostenibilidad y la calidad como pilares que han consolidado su éxito. Actualmente, Fitoplancton exporta a más de 15 países, entre los que se citan Australia, Tailandia, Singapur, Estados Unidos o Canadá.
Bello González ha conocido cómo la firma, quenació en 2002 con el objetivo de satisfacer las necesidades de los mercados de la acuicultura, acuariología, cosmética, salud y nutrición, garantizando los mejores estándares en cuanto a calidad y experiencia, entró en 2011 en el Grupo Hisparroz, vinculado a la multinacional EBRO Foods, una integración que ha permitido generar sinergias en el sector de la alimentación humana y aunar esfuerzos en acuicultura con otras empresas del Grupo.Además, el progreso de la entidad le ha llevado a disponer de una distribuidora en Canadá, que comercializa los productos en dicho país en el canal de farmacia y de grandes superficies, en la que constituye una iniciativa que, en función de sus resultados, podría extenderse a otros países.
El director general de Fitoplancton Marino SL, Carlos Unamunzaga, refirió al edil que la firma continúa creciendo, adaptando los procesos de producción a la industria, incorporando nuevos productos al mercadoy persistiendo en la investigación, así como que las instalaciones ubicadas en el muelle albergan 40 kilómetros de tubos transparentes para el cultivo de las microalgas, labor que se ve favorecida por las condiciones climáticas locales, con temperaturas templadas y estables, acompañadas de mucho luz, aspectos que resultan positivos para la fotosíntesis de las algas.
La empresa funciona con cuatro divisiones (acuicultura, acuariología, cosmética y alimentación humana) ytodos sus proyectos en curso y los que están por llegar se enfocan al sector Agroalimentario, Salud y Cosmético, guardando relación entre sí y complementándose. Entre otros aspectos, hay que destacar que Fitoplancton es la primera y única empresa autorizada para la producción de microalgas marinas para alimentación humana, que sus extractos y fracciones purificadas son utilizados en importantes productos cosméticos a nivel mundial, que en el ámbito de la acuariologíarealiza productos eficaces y fáciles de utilizar, garantizando el bienestar de los animales y el disfrute del acuarista y que sus referencias acuícolas constituyen productos seguros, fáciles de utilizar y de los que se obtienen altos rendimientos y supervivencia.
