La Asociación de Empresarios de El Puerto de Santa María ha expresado su apoyo a las empresas que gestionan los establecimientos de restauración y ocio de Puerto Sherry ante la negativa a renovar sus licencias y ha pedido que se estudie una solución temporal que permita mantener la actividad durante la temporada de verano.
La organización empresarial reclama diálogo entre las administraciones competentes y las empresas afectadas, sin renunciar a que posteriormente se trabaje en un nuevo modelo de restauración, ocio y convivencia para los próximos años.
Según el presidente de la asociación, Gonzalo Ganaza, la continuidad de estos negocios tiene una incidencia directa sobre el empleo, la hostelería, el transporte, la distribución y otros servicios auxiliares vinculados a la actividad turística de Puerto Sherry.
La entidad asegura que los establecimientos generan más de 310 empleos directos y más de 200 indirectos e inducidos. Estas cifras proceden de la propia Asociación de Empresarios y no han sido contrastadas de manera independiente.
La organización advierte de que un cierre al inicio de la temporada podría afectar también a proveedores de alimentación y bebidas, taxis, empresas de montaje, limpieza, seguridad, logística, comunicación y producción de eventos, entre otros negocios relacionados con la actividad de la zona.
Concentración de los trabajadores de los chiringuitos de Puerto Sherry.
La asociación afirma disponer de cartas de apoyo de empresas proveedoras y distribuidoras que alertan del impacto económico que tendría la interrupción de la actividad. Según la entidad, estas compañías habían planificado suministros, campañas promocionales y contrataciones específicas para los meses de verano.
Los empresarios solicitan que se explore una fórmula que permita compatibilizar el cumplimiento de la normativa con la continuidad temporal de los establecimientos, especialmente durante julio, agosto y septiembre, considerados meses esenciales para el sector servicios local.
La Asociación de Empresarios sostiene que esta petición no implica mantener indefinidamente el modelo actual. La organización considera necesario avanzar hacia una mejor ordenación de los espacios, elevar la calidad de la oferta turística y definir un proyecto estable para Puerto Sherry.
Según Ganaza, las empresas afectadas han mostrado su disposición a participar en ese proceso de transformación, aunque reclaman poder mantener su actividad durante este verano para evitar las consecuencias laborales y económicas derivadas de un cierre inmediato.
La entidad empresarial pide finalmente a las administraciones implicadas que agoten las vías legales y administrativas disponibles y que abran una negociación con las empresas antes de que se produzca el cese de la actividad.
