La hostelería de El Puerto de Santa María volvió a mostrar esta semana su unidad y fortaleza con la celebración de la Fiesta de la Hostelería, un encuentro que reunió a más de 350 profesionales del sector y a representantes de más de 180 establecimientos de toda la ciudad. La cita tuvo lugar en Piparra Brasas y estuvo organizada por Melgarejo Distribuidores, con la colaboración de Cruzcampo, Heineken, Rives, Osborne y Schweppes.
El evento sirvió como punto de arranque del año para un sector que se mantiene como uno de los principales motores económicos y de empleo de la ciudad, reforzando el papel de la hostelería como elemento clave en la proyección turística y económica de El Puerto.
El encuentro.
Durante el encuentro se puso de relieve el crecimiento sostenido del sector en lo que va de 2025, con la apertura o traspaso de cerca de 60 nuevos negocios, lo que supone una media de un nuevo establecimiento cada seis días. Según los datos de la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT) correspondientes al padrón del Impuesto sobre Actividades Económicas (IAE) de 2025, El Puerto cuenta actualmente con cerca de 600 negocios de hostelería y ocio.
Asimismo, se destacó que 49 establecimientos superan el millón de euros de facturación anual, mientras que 541 negocios se sitúan por debajo de ese umbral, configurando un tejido empresarial amplio y diverso, fundamental para la economía local.
En el transcurso de la jornada, el alcalde de El Puerto de Santa María, Germán Beardo, felicitó a empresarios, autónomos y trabajadores, a quienes definió como la primera puerta y mejor carta de presentación de la ciudad ante vecinos y visitantes. “Sois la bienvenida a El Puerto y quienes proyectáis nuestra marca ciudad. El alto nivel de satisfacción de quienes nos visitan es fruto del trabajo empresarial y del esfuerzo diario de miles de profesionales”, señaló.
El regidor también subrayó el buen momento económico que atraviesa la ciudad, recordando que la situación de deuda cero del Ayuntamiento ha permitido bajar impuestos y liberar recursos para impulsar nuevas iniciativas. En este sentido, reiteró el compromiso municipal de reducir la carga administrativa, facilitar el emprendimiento y apoyar al sector hostelero como pilar estratégico del desarrollo local.
El encuentro concluyó con un mensaje de colaboración y respaldo institucional al sector, reafirmando la voluntad de seguir trabajando de forma conjunta para fortalecer la economía local y generar nuevas oportunidades en El Puerto de Santa María.
