EL PUERTO.- El teniente de alcalde de Comercio del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, David Calleja, felicita al empresario Alberto García Sánchez por la apertura de “Pescaíto Frito calle Luna”, una freiduría de pescado sita en calle Luna, 37, cerca de la confluencia con Nevería. El edil recalca que es de agradecer que se vayan abriendo locales en la situación económica que estamos viviendo, derivada de la epidemia de Covid- 19, así como que apuesten por el casco histórico como ubicación.
“Las freidurías han venido siendo establecimientos muy característicos de El Puerto, que se fueron perdiendo, si bien vamos recuperándolos en los últimos años gracias a empresarios como Alberto García, a quien deseamos que su iniciativa goce de una buena acogida”, señala el edil, que anima a los portuenses a acercarse al citado local para degustar sus productos y a los emprendedores a establecerse en el centro de la ciudad.
Alberto García ha indicado que la apertura hace dos semanas de “Pescaíto Frito calle Luna” se produce dentro de la intención de la empresa de ampliar su red de establecimientos y situarse en el centro histórico, gran receptor de turistas, en el marco de una idea apoyada por los buenos resultados que cosecha “Pescaíto Frito El Tejar”, negocio abierto en octubre del pasado año en la barriada del mismo nombre y que en los momentos de mayor demanda emplea hasta cinco personas. García, quien recalca que su idea principal es que se recuerde el sabor antiguo del pescaíto frito que había en El Puerto, “pues mucha gente me dice que lo tiene en su memoria”, afirma que “Pescaíto Frito calle Luna” ha empezado a operar con un empleado de lunes a viernes y dos los sábados, domingos y festivos, ofreciendo un amplio catálogo de productos que, partiendo del citado pescaíto frito, comprende también marisco, patatas, aceitunas, tapas frías, picos Yeyé y un diverso catálogo de bebidas.
