La elaboración de hamburguesas smash será la protagonista de una nueva acción formativa impulsada por el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María con el objetivo de ampliar las oportunidades de capacitación y desarrollo personal y profesional de los vecinos.
La actividad se desarrollará los días 15, 16 y 17 de junio, en horario de 17:30 a 20:30 horas, en el Centro Cívico Augusto Tolón. El curso contará con un total de 15 plazas y permitirá a los asistentes conocer las técnicas específicas para la preparación de este popular producto gastronómico, desde la selección de ingredientes hasta los métodos de cocinado que caracterizan a las hamburguesas smash.
La formación se llevará a cabo en colaboración con Judis Smash Burger, establecimiento portuense especializado en esta modalidad gastronómica y considerado uno de los referentes locales del sector. Sus profesionales serán los encargados de trasladar a los participantes los conocimientos prácticos y procesos que han convertido a las hamburguesas smash en una de las tendencias con mayor crecimiento dentro de la restauración.
El Puerto organiza un curso de hamburguesas smash con formación práctica y plazas limitadas en el Centro Cívico Augusto Tolón
El plazo de inscripción permanecerá abierto entre el 8 y el 11 de junio. Las solicitudes podrán presentarse tanto de forma telemática a través de la web municipal como presencialmente en el propio Centro Cívico Augusto Tolón. Desde la organización se recuerda que tendrán preferencia aquellas personas que no hayan participado anteriormente en otras actividades promovidas por la Concejalía de Relaciones con la Ciudadanía.
El teniente de alcalde de Relaciones con la Ciudadanía, Javier Bello, explicó que esta iniciativa forma parte de la apuesta municipal por ofrecer una programación formativa útil y adaptada a las nuevas tendencias y demandas del mercado laboral. Asimismo, destacó la importancia de contar con la colaboración de empresas locales que puedan aportar experiencia real y conocimientos prácticos a los participantes.
La iniciativa busca además poner en valor el talento empresarial local y fomentar la colaboración entre la administración y el tejido emprendedor de la ciudad para ofrecer propuestas formativas conectadas con la realidad del sector profesional.
